Gastronomia
ChocolaTCHÊ acontece em setembro em Canoas e receita será revertida em doações

A segunda edição da ChocolaTCHÊ – Feira e Congresso de Confeitaria Artesanal do Rio Grande do Sul, promovida pelo Instituto Sul Doce, está confirmada para os dias 10 e 11 de setembro de 2024, no Centro de Eventos do ParkShopping Canoas.
Considerando o cenário do Estado, fortemente atingido pelas enchentes, o evento terá como tema “Passos para Recomeçar – Lute como uma Confeiteira” e a cidade de Canoas, muito impactada com a tragédia, foi escolhida como sede, representando este espírito de retomada.
Serão debatidos a cooperação, qualificação, geração de oportunidades e ajuda aos empreendedores, pela recuperação do setor.
Toda receita gerada pela ChocolaTCHÊ será revertida em doações
O mapeamento de quem será beneficiado com o repasse do valor arrecadado com a feira será feito por meio da Associação Gaúcha de Confeitaria Artesanal. Em breve, as inscrições estarão abertas e a programação divulgada.
O evento reunirá profissionais de sucesso na área, soluções criativas, tendências produtivas, rodadas de negócios, ações de capacitação, networking e, especialmente, histórias de superação após tudo o que aconteceu no RS.
“O lema do movimento nunca esteve tão em pauta e é um valor que sempre acreditamos: gostoso é crescer junto”, destaca Mariane Rehm, co-fundadora do Instituto Sul Doce.
Mariane complementa que o propósito é conectar o público presente com oportunidades reais.
“Tudo pelo desenvolvimento e maior reconhecimento dos negócios de pequeno porte. Valorizando o protagonismo dos profissionais do Sul e gerando transformação no mercado”, afirma.
A primeira edição, em 2023, teve mais de 800 participantes. Para este ano, são aguardados cerca de 1.200 visitantes por dia.
Gastronomia
Inscrições abertas food trucks que irão participar da Corrida Outubro Rosa 2025

Estão abertas as inscrições para o credenciamento de food trucks que irão participar da Corrida Outubro Rosa 2025 – Correndo por Elas, que acontece no dia 31 de outubro, das 18h às 22h, na Praça Emancipação. O evento é promovido pela Secretaria Municipal da Mulher, Cidadania e Inclusão, e contará com estrutura especial para o público, incluindo opções de alimentação sobre rodas.
Os empreendedores interessados poderão se inscrever a partir desta segunda-feira, 13, até sexta-feira, 17, das 9 às 16 horas, na Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Inovação (SMDEI), localizada na Rua Dr. Barcelos, 969 – Centro, Canoas. Serão efetivadas até 10 inscrições, com sorteio para seleção de três food trucks em caso de duplicidade de serviços oferecidos, priorizando a variedade de alimentos.
Para participar, os interessados devem apresentar RG, CPF, CNPJ (para pessoa jurídica), comprovante de residência, certificado de boas práticas ou manipulação de alimentos e o formulário de requerimento preenchido. Após a inscrição, será necessário o pagamento das taxas de fiscalização e licença sanitária para validação do credenciamento.
A Corrida Outubro Rosa 2025 faz parte das ações de conscientização e prevenção ao câncer de mama, reunindo esporte, saúde e solidariedade em um grande evento aberto à comunidade.
Mais informações podem ser consultadas através deste link: https://sistemas.canoas.rs.gov.br/domc/api/publication-file/131855
Gastronomia
Food Trucks poderão se inscrever para participar do “Drive Solidário” na Praça Emancipação

A partir da próxima segunda-feira, 15, até a próxima quarta-feira, 17, estarão abertas as inscrições para pessoas físicas ou jurídicas cadastrarem Food Trucks para participarem do “Drive Solidário – Doe Brinquedos, Espalhe Sorrisos”, que acontecerá no dia 17 de outubro, na Praça Emancipação.
Os interessados devem se dirigir até o Escritório do Empreendedor, das 9h às 16h, na Rua Dr. Barcelos, 969, bairro Centro – Canoas. Serão 5 vagas e 5 suplentes, não sendo recomendável repetir o tipo de alimento, para garantir a diversidade de opções. Deverá ser apresentada cópia do RG e CPF, cópia do CNPJ, em caso de pessoa jurídica, comprovante de residência e certificado de boas práticas ou manipulação de alimentos.
Mais informações podem ser consultadas através do edital.
Gastronomia
ASA Açaí inaugura primeira unidade em Porto Alegre, no Cais Embarcadeiro

Será inaugurada a primeira unidade do ASA Açaí no Sul, na quinta-feira, 12, no Cais Embarcadeiro, em Porto Alegre, a partir das 16 horas. Além disso, também será servido drinks.
Saiba mais do ASA Açaí
Tem o propósito de entregar um produto genuinamente Amazônico, com a polpa mais pura e concentrada do mercado gaúcho, sem xarope, conservantes, ou adoçantes artificiais, isso significa mais sabor, mais cremosidade e mais potência nutricional. Tudo vindo de pequenos produtores da Amazônia que trabalham com práticas sustentáveis.
@asa_poa

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