Um curso de gastronomia voltado para Confeitaria e Panificação iniciou sua primeira turma na sexta-feira, 28, no Restaurante Popular, localizado na Avenida Boqueirão, 2781. A formação ocorre por meio de uma parceria entre a Central Única das Favelas (CUFA), a Secretaria de Assistência Social e a empresa patrocinadora M. Dias Branco, com execução da CufaRS.

Direcionado principalmente a mulheres da comunidade, o curso busca ampliar as possibilidades de qualificação profissional e geração de renda. O Restaurante Popular, além de fornecer refeições para a população em situação de vulnerabilidade, também tem sido utilizado como espaço para atividades formativas. A capacitação terá três encontros, somando 20 horas, com a participação de 25 alunas.

Lilian Dornelles, integrante da turma, destaca que a formação representa uma oportunidade de aprendizado.

“Aproveito todas as oportunidades que surgem aqui. Gosto de cozinhar, de receber os amigos com algo diferente. Coloco amor em tudo o que faço, e esse curso vai abrir outro espaço na minha vida profissional”, afirma.

A professora Cristina Dutra, do curso de Nutrição, destaca o foco da formação.

“Vamos ensinar o manuseio correto dos alimentos, o aproveitamento integral e a elaboração de preparações mais saudáveis.”

A coordenadora da CUFA, Cristiane Dutra, ressalta o caráter social da iniciativa.

“Trabalhamos pelo empoderamento das mulheres, oferecendo oportunidade, independência financeira e a possibilidade de melhorar a qualidade de vida de seus filhos e de toda a família”, disse.

O secretário de Assistência Social, Márcio Freitas, afirmou que ações de qualificação profissional seguem previstas dentro do planejamento da pasta.

“Nosso compromisso é ampliar caminhos para que a população tenha acesso a novas alternativas de trabalho e renda por meio da formação”, declarou.

Na última segunda-feira, 13, ocorreu o encerramento do curso “Monte seu Delivery”, promovido pela Secretaria Municipal da Mulher, Cidadania e Inclusão (SMMCI), por meio da Diretoria da Mulher. Durante a cerimônia, realizada na Casa Lilás, as participantes receberam seus certificados de conclusão, celebrando um mês de aprendizado e troca de experiências.

A capacitação, voltada exclusivamente para mulheres, teve como objetivo estimular o protagonismo feminino e a geração de renda por meio do empreendedorismo no setor de alimentação. Realizado entre os dias 15 de setembro e 13 de outubro, o curso abordou temas como planejamento de cardápio, precificação, marketing digital, atendimento ao cliente e gestão de entregas.

Com aulas práticas e teóricas, as participantes aprenderam a estruturar e administrar um negócio de delivery de forma eficiente, com foco na autonomia e na independência financeira. Para receber o certificado, foi necessário cumprir 75% de presença nas atividades.

Mulheres canoenses podem se inscrever até quinta-feira, 2, para o curso gratuito de Técnicas de Venda e Negociação, que será realizado na Casa Lilás. A iniciativa é uma parceria entre o SENAC e a Prefeitura de Canoas, por meio da Secretaria da Mulher, Cidadania e Inclusão (SMMCI).

As aulas acontecem de 6 de outubro a 5 de novembro, sempre às segundas, quartas e sextas-feiras, das 9h às 12h. O curso tem como objetivo oferecer qualificação profissional e ampliar as oportunidades de inserção no mercado de trabalho.

O curso é destinado a mulheres acima de 18 anos e para receber o certificado é necessário cumprir 75% de presença nas aulas.

As vagas são limitadas e as inscrições são de forma presencial na SMMCI, na Rua Fioravante Milanêz, 256 – Centro, Canoas.