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25/06/2026
 

Geral

Canoas terá escola de gastronomia de renome internacional

Redação

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Apaixonados por gastronomia terão uma oportunidade de qualificação profissional em Canoas. Reconhecido internacionalmente, o Instituto Gastronômico das Américas (IGA) inaugura sua primeira filial na região metropolitana de Porto Alegre no dia 10 de dezembro, no Centro de Canoas. Um coquetel para convidados marcará o início das atividades do IGA no Município. Devido ao cenário de pandemia, pequenos grupos serão recepcionados ao longo do dia para conhecer as instalações. Será obrigatório o uso de máscaras e haverá distribuição de álcool em gel.

O investimento em Canoas é dos empresários Ricardo Gronefeld e Cristian Winterscheidt. Eles perceberam o potencial de crescimento do município e a necessidade de oferecer uma especialização na área da gastronomia. “A presença do tema em programas de televisão demonstra o grande interesse do público”, explica Ricardo. “Estamos chegando para suprir a oferta desse mercado crescente em nossa região”, complementa Cristian.

Diferencial vai além da culinária

O IGA oferece os cursos de Gastronomia e Alta Cozinha e Confeitaria Avançada e Profissional, com duração de 2 anos cada. O empresário Ricardo Gronefeld lembra que o aluno receberá um certificado para cada ano, com reconhecimento no Brasil, Argentina, Paraguai, Uruguai e Bolívia. As aulas, que terão início em março do próximo ano, vão além das técnicas culinárias. Os futuros chefs também terão aulas de inglês e francês, administração, marketing e organização de eventos. Há, ainda, a opção de cursos com 8 meses de duração, com temas como bebidas e cozinha saudável, e o Cozinheirinhos, para crianças a partir de 8 anos. As matrículas podem ser feitas a partir do dia 10 de dezembro.

Além da excelência no ensino, um dos diferenciais da escola é o fornecimento de todo o material didático e matéria prima, além dos uniformes. Com equipamentos de alta qualidade e tecnologia, a sede do IGA em Canoas contará com duas cozinhas profissionais, ampla área social e espaço para um café. “A ideia é proporcionar aos estudantes um ambiente de integração e troca de experiências”, destaca Cristian.

Já tem fila de espera

Antes mesmo de abrir as portas em Canoas, já tem fila de espera para as matrículas. “A procura está alta, o que podemos atribuir à realização de sonhos daquelas pessoas que estão se reinventando neste período de grandes mudanças. Além disso, é uma escola de renome”, comenta o empresário Ricardo Gronefeld.

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Policial

Mulher de 23 anos é morta em Porto Alegre; ex do parceiro é apontada como suspeita do crime

Redação

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Uma mulher de 23 anos foi morta pela ex-companheira do atual parceiro na Rua 3174, no bairro Santa Rosa de Lima, em uma área próxima ao limite com Alvorada, na madrugada desta quarta-feira, 24.

Segundo informações apuradas pela Polícia Civil no local, a suspeita é de que a vítima tenha se envolvido em uma discussão com a ex-mulher do seu companheiro. O homem estaria presente no momento da briga.

Após o desentendimento, a suspeita deixou o local, mas retornou instantes depois e efetuou os disparos contra a vítima. A identidade dos envolvidos ainda não foi divulgada.

O caso será investigado pelo Departamento de Homicídios.

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Policial

Polícia Civil deflagra Operação Notre Dame fase II contra grupo envolvido em roubo a residência em Canoas

Redação

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Foto: Polícia Civil

A Polícia Civil, por meio da DRACO de Canoas, deflagrou na manhã desta quarta-feira, 24, a Operação Notre Dame – fase II no combate ao crime de roubo à residência, ocorrido no município de Canoas, em 27 de fevereiro do corrente. A ação teve apoio da DISE e do GOE de Taboão da Serra.

Ao todo, foram cumpridos 6 mandados de prisão preventiva e 7 de busca e apreensão nos municípios de Charqueadas, Itapecerica da Serra, Aguaí e Embu das Artes. Até o momento, 5 pessoas foram presas.

Segundo a investigação, a primeira fase da operação havia resultado em quatro prisões temporárias. Com o avanço dos trabalhos, os policiais conseguiram identificar todos os envolvidos no crime, incluindo três executores que teriam invadido a residência, rendido e amarrado as vítimas para subtrair os bens.

Na data do fato, dois indivíduos deram cobertura do lado de fora do imóvel, acompanhando o movimento das vias públicas próximas, além do terceiro indivíduo que organizou, de dentro do presídio de Charqueadas, toda a logística no estado do Rio Grande do Sul, para que os comparsas de São Paulo viessem praticar o crime em solo gaúcho.

O caso teve início após um planejamento detalhado do grupo contra a residência das vítimas. Os suspeitos teriam saído de São Paulo em um veículo locado, com apoio logístico em São Leopoldo antes do crime e em Gravataí após a ação, onde pernoitaram antes de retornar ao estado paulista com os objetos roubados.

Com o auxílio da Brigada Militar, através do setor de inteligência do CPC, de Policiais Civis do Estados (RS e SP), bem como com o auxílio de câmeras de monitoramento das proximidades, acrescido às diversas ferramentas de investigação criminal disponíveis, o serviço de investigação da Draco de Canoas conseguiu chegar a autoria de todos os envolvidos no crime – executores, motoristas dos dois veículos empregados, bem como do responsável pelo apoio logístico.

De acordo com o Delegado Gustavo, trata-se de investigação qualificada que teve por finalidade desarticular grupo criminoso interestadual especializado no roubo a imóveis de luxo, com a descoberta e encarceramento de todos os atuantes no episódio.

“Destaco, por oportuno, a excelente parceria com o Ministério Público e com o Poder Judiciário, os quais acolheram as provas coletadas nos autos, a justificar as segregações cautelares dos criminosos”, declarou o Delegado.

O Delegado Regional, Dr. Cristiano Reschke, ressalta o compromisso da Polícia Civil de Canoas com a comunidade local, destacando, ainda, a queda significativa dos índices criminais de crimes praticados no município. Reforça, ainda, que crimes de natureza grave são prioridade na atual gestão, em consonância com as diretrizes da Secretaria de Segurança Pública.

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Policial

Operação Impostores em Canoas prende trio suspeito de arrastões e falsos policiais

Redação

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A Polícia Civil, por meio da 2ª Delegacia de Polícia de Canoas, deflagrou na manhã desta terça-feira, 23, a Operação Impostores para desarticular um grupo criminoso suspeito de praticar roubos a pedestres em série durante a madrugada em Canoas e outros municípios da Região Metropolitana de Porto Alegre.

A ação contou com apoio da 2ª Delegacia de Polícia Regional Metropolitana (2ª DPRM) e integração com a Brigada Militar. O trabalho foi coordenado pelo delegado Rodrigo Caldas e cumpriu seis ordens judiciais, sendo três mandados de prisão temporária e três de busca e apreensão.

Segundo a investigação, que durou cerca de três semanas, o grupo teria cometido ao menos 11 roubos em um intervalo de sete dias. Os crimes aconteciam entre 0h e 6h e tinham como alvo trabalhadores e estudantes em deslocamento.

Os suspeitos utilizavam uma abordagem para enganar as vítimas, se passando por policiais durante as ações.

“A rapidez na identificação desse grupo foi fundamental para frear a escalada da violência na região. Eles se aproveitavam da vulnerabilidade do horário e da boa-fé dos cidadãos, que acreditavam estar diante de forças de segurança”, destacou o delegado Rodrigo Caldas.

De acordo com a Polícia Civil, o grupo utilizava um veículo HB20 cinza, locado por um dos envolvidos, para executar os crimes.

Os três suspeitos foram identificados e presos na operação. Durante as buscas, foram apreendidos diversos aparelhos celulares, que agora passam por análise para possível devolução às vítimas.

O diretor da 2ª DPRM, delegado Cristiano Reschke, destacou a gravidade das ações e a necessidade de resposta rápida.

“Eles agiam com extrema ousadia ao se passarem por policiais. Aproveitavam-se da madrugada, quando há pouco movimento, para abordar trabalhadores e estudantes, usando arma de fogo para intimidar e amedrontar as vítimas. Em apenas uma semana, fizeram pelo menos 11 vítimas. São crimes graves que, pelas circunstâncias de horário, local e modo de agir, exigem repressão enérgica, rápida e eficiente. Não podemos permitir que esse tipo de crime se espalhe. A melhor resposta é a inteligência e a investigação qualificada.”

A Polícia Civil orienta que possíveis vítimas procurem a delegacia para registro de ocorrência e reconhecimento dos objetos apreendidos.

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