A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) determinou a interdi\u00e7\u00e3o cautelar do lote 110426L5 da \u00e1gua mineral natural sem g\u00e1s da marca Vitoriosa, fabricada pela GEPF Agro Ind\u00fastria Ltda. A medida entrou em vigor nesta quarta-feira, 2, data da publica\u00e7\u00e3o da resolu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A decis\u00e3o foi tomada ap\u00f3s uma an\u00e1lise microbiol\u00f3gica identificar a presen\u00e7a de coliformes totais em uma amostra de 250 mililitros do produto. O exame foi realizado pelo Laborat\u00f3rio Central de Sa\u00fade P\u00fablica Noel Nutels, no Rio de Janeiro.<\/p>\n
A interdi\u00e7\u00e3o tem car\u00e1ter cautelar e impede a comercializa\u00e7\u00e3o do lote durante a vig\u00eancia da medida. O lote afetado tem validade at\u00e9 11 de abril de 2027.<\/p>\n
Coliformes totais s\u00e3o um grupo de bact\u00e9rias utilizado como indicador das condi\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias de alimentos e da \u00e1gua. A presen\u00e7a desses microrganismos pode indicar falhas relacionadas \u00e0 higiene, ao processamento ou ao armazenamento.<\/p>\n
A detec\u00e7\u00e3o de coliformes totais, no entanto, n\u00e3o significa necessariamente a presen\u00e7a de bact\u00e9rias de origem fecal ou de microrganismos causadores de doen\u00e7as. Para identificar o tipo de contamina\u00e7\u00e3o, s\u00e3o necess\u00e1rios testes espec\u00edficos.<\/p>\n
Na resolu\u00e7\u00e3o que determinou a interdi\u00e7\u00e3o, a Anvisa n\u00e3o informa a identifica\u00e7\u00e3o de outras bact\u00e9rias na amostra nem relata casos de pessoas que tenham apresentado problemas de sa\u00fade ap\u00f3s o consumo do produto.<\/p>\n
Em nota, a GEPF Agro Ind\u00fastria Ltda. afirma que segue os padr\u00f5es de qualidade e higiene previstos na legisla\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria e que realiza an\u00e1lises f\u00edsico-qu\u00edmicas e microbiol\u00f3gicas di\u00e1rias dos lotes produzidos.<\/p>\n
Segundo a empresa, amostras do lote foram coletadas pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria em 4 de maio de 2026. A an\u00e1lise fiscal inicial teria apontado resultado insatisfat\u00f3rio para coliformes totais. A GEPF afirma, por\u00e9m, que os testes relacionados \u00e0 rotulagem, aos par\u00e2metros f\u00edsico-qu\u00edmicos e aos microrganismos E. coli, enterococos e P. aeruginosa apresentaram resultados satisfat\u00f3rios.<\/p>\n
A empresa tamb\u00e9m informa que recolheu e reteve preventivamente o lote remanescente no mercado. De acordo com a GEPF, uma per\u00edcia de contraprova foi realizada em 27 de julho e apresentou resultado satisfat\u00f3rio para coliformes totais.<\/p>\n
A fabricante contesta ainda aspectos do procedimento laboratorial utilizado na an\u00e1lise inicial e afirma ter identificado condi\u00e7\u00f5es que, segundo sua avalia\u00e7\u00e3o, poderiam favorecer a contamina\u00e7\u00e3o cruzada das amostras.<\/p>\n
O processo administrativo segue em andamento. Uma nova an\u00e1lise, chamada de prova testemunha, est\u00e1 prevista para 8 de setembro de 2026.<\/p>\n
A GEPF afirma que seus produtos atendem \u00e0s normas sanit\u00e1rias e que adotar\u00e1 as medidas administrativas e judiciais que considerar cab\u00edveis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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